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粽子宝宝曲奇饼干

来源:好招商食品网 美食制作 鱼菲  |  2023-01-15
主料:
黄油120g糖粉70g鸡蛋1个低筋面粉230g抹茶粉5g

辅料:
巧克力装饰笔黑色和粉色

粽子宝宝曲奇饼干的做法步骤

1.黄油室温软化后打散,再加入糖粉打至发白。蛋液分两次加入,混合打发。

2.然后再筛入低筋面粉混合均匀。

3.取出三分之一的面团备用。

4.剩下的面团里加入抹茶粉混合均匀。

5.再将面团搓成圆形长条,压出凹槽备用。

6.原味面团整成长方体。

7.与抹茶面团拼接在一起,切成薄片。

8.放入烤盘后,用工具轻轻压出衣服纹理。烤箱预热140度烤15-17分钟。

9.取出后用黑色巧克力笔画出眼睛与绳结,粉色巧克力笔画腮红,待巧克力全部凝固后就可以食用啦。

小窍门&温馨提示

白砂糖不能替代糖粉。


TAGS:烘焙 高颜值 儿童节 其他菜系 黄油
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